㊵冷蔵庫の宝物たくさんキッシュ

 POINT

余り物を美味しく大量に消費するために,キッシュにしました。具はとにかく賞味期限が迫っているものを沢山いれちゃいます!具のアレンジ自在で楽しいです。

  材 料 

★さつま揚げ 1枚
★ほうれん草 適 量
★ベーコン 適 量
★しょうが 適 量
★長ネギ 適 量
★しらす 適 量
レモン 適 量
チーズ 適 量
ごま油 適 量
適 量
牛乳 適 量
生クリーム 適 量
適 量
こしょう 適 量
冷凍パイシート 適 量

  作り方  

  1. ★の具材になるものをごま油で炒め,塩コショウで味を整えて冷ましておく。
  2. 冷凍パイシートを綿棒で伸ばしてタルト型に敷く。
  3. 卵,牛乳,生クリーム,塩コショウをボールに入れ,よく混ぜて卵液を作る。
  4. タルト型に⒈の炒めた具を入れてバランスを見ながら飾り付けする。
  5. 180℃のオーブンで25分焼く。粗熱を取り,型から外す。
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