2021/09/10 ⑯ゴーヤの種のソテー(塩味) POINT● 今までゴーヤの種を捨てていたことを後悔するほどおいしい! 少し苦味を感じますが、ポリポリした食感が後をひきます。味つけもアレンジいろいろ(刻みのり、たらこ和えなど)♪ 材 料 ● ゴーヤの種・わた 適 量 塩 適 量 作り方 ● ゴーヤを切り,中心部の種とわたをスプーンでかき出す 手で少しほぐしてフライパンに入れて弱火でゆっくり炒める 塩をふりかけて完成 レシピノート16(ゴーヤの種のソテー②塩味).pdf PDFファイル 592.5 KB ダウンロード tagPlaceholderカテゴリ: