師走に入り，慌ただしい日々が続きますね。
宇都宮市では，食品ロスの発生抑制・減量化の推進を図るため，「もったいない残しま１０（てん）！」運動を実施しております。
年末年始はクリスマスや大晦日，お正月とイベントが盛り沢山。ご家族や友人と集まり食事をする機会も多いと思います。
美味しい豪華な料理はとても魅力的ですが，ぜひ以下の食品ロス削減につながる取組を意識していただき，地球やお財布にやさしい，エコな年末年始をお過ごしください。
☆パーティメニューは食べ切れる量を購入する
☆食材は使う分だけ適量を購入して料理する
☆料理は１０割食べ切る！
☆食べ切れない食材は冷凍保存などを有効活用する
もし料理が残ってしまったら，リメイク料理にチャレンジしてはいかがでしょうか。
日本最大の料理レシピサービスサイト「クックパッド」では，クリスマスチキンやおせちなどのリメイク料理が沢山掲載されております。ぜひチェックしてみ１０（てん）！
★料理レシピサイト「COOKPAD（クックパッド）」HP https://cookpad.com/
★クックパッド団体キッチン「MIYAもったいない」
※食品ロスにつながるもったいないレシピを掲載中！ https://cookpad.com/kitchen/46761402
★宇都宮市もったいない運動市民会議HP https://www.u-mottainai.com/
