食品ロスは”もったいない”！
普段何気なく捨てたり余りがちな食材を使った「MIYAもったいない」レシピを作ってみませんか？

「MIYAもったいないレシピ」とは？

食品ロスを削減するため，食材を無駄なく食べ切る，使い切る工夫がされた「もったいない」の心あふれるレシピです。「MIYAもったいないレシピコンテスト2021」において市民の皆様からたくさん応募いただきました。ぜひお役立てください＾＾

毎月10日はもったいない残しま10！の日

毎月１０日は，家庭の冷蔵庫などの食品在庫を確認し，賞味期限や消費期限の近いものや野菜・肉等の傷みやすいものを積極的に使用し，料理の食べ切りや食材の使い切りなどを実践することにより，まだ食べられるのに廃棄される食品を減らしていきましょう！

もったいない残しま１０！運動

１．テイクアウトでも料理は１０割食べ切る！

２．食材は１０割（十分）使い切る，料理は１０割食べ切る！

３．毎月１０日を「残しま１０！の日」に設定。１０日は冷蔵庫をチェックして，食材管理をしよう！